Fondatore di Villages Italy e della community "Quelli di Bonci" (oltre 500.000 appassionati di panificazione). Racconto l'Italia dei borghi partendo dai territori e dai loro sapori: dal piatto al paese, fuori dalle rotte del turismo di massa.
A 237 metri di altitudine, sulla piana che raccorda le colline teatine al litorale adriatico, Frisa conta oggi 1.620 abitanti e un’estensione territoriale dominata da uliveti e seminativi. Il comune, in provincia di Chieti, conserva nella sua struttura urbanistica i segni di una ricostruzione quasi totale dopo i danni subiti durante la Seconda guerra mondiale. […]
Villalfonsina conta 895 abitanti e si estende a 203 metri sul livello del mare, su un terrazzo collinare che guarda la piana costiera del medio Adriatico, in provincia di Chieti. Il suo nome porta con sรฉ un riferimento preciso: la dedicazione a un feudatario di casa d’Avalos, Alfonso, che ne segnรฒ la storia fra Cinque […]
A quota 452 metri sul livello del mare, nel versante orientale del Gran Sasso, il comune di Castel Castagna conta oggi 429 abitanti distribuiti tra il nucleo principale e le frazioni sparse lungo i coltivi collinari della provincia di Teramo. Chi si chiede cosa vedere a Castel Castagna trova risposta in un territorio dove la […]
A 535 metri di quota, sulla dorsale collinare che separa la valle del Nora dalla piana pescarese, Carpineto della Nora conta oggi 536 abitanti โ un numero che si รจ dimezzato rispetto ai censimenti del secondo dopoguerra. Chi cerca cosa vedere a Carpineto della Nora trova un insediamento costruito interamente in pietra locale, distribuito lungo […]
Nel 1213, un documento dell’abbazia di San Felice censisce per la prima volta il castrum di Sant’Anatolia, insediamento fortificato sulla riva sinistra del fiume Nera, nella Valnerina meridionale. Oggi il comune conta 555 abitanti distribuiti tra il capoluogo e una manciata di frazioni sparse sui versanti boscosi della valle. Chiedersi cosa vedere a Sant’Anatolia di […]
A 276 metri sul livello del mare, lungo la valle dell’Orta, Bolognano conta oggi 1.002 abitanti e occupa un territorio di pianura nella provincia di Pescara che fu sede, tra il 1989 e il 1992, di un esperimento artistico internazionale voluto dall’artista tedesco Joseph Beuys. Chiedersi cosa vedere a Bolognano significa attraversare uno spazio dove […]
Con i suoi 839 abitanti censiti e una quota di 260 metri sul livello del mare, Arlena di Castro occupa un pianoro tufaceo nella Tuscia viterbese, a pochi chilometri dal confine con la Maremma laziale. Il territorio comunale conserva tracce di frequentazione etrusca documentate da necropoli e materiali ceramici rinvenuti nelle campagne circostanti. Capire cosa […]
Fino al 1905 questo borgo si chiamava Bacucco, nome probabilmente derivato dal latino bacuca, che indicava le olive cadute a terra โ un riferimento diretto alla vocazione agricola del territorio. Situato a 470 metri di quota sulle colline teramane, con i suoi 733 abitanti Arsita occupa un crinale che guarda verso il versante orientale del […]
Altilia, 594 metri nella valle del Savuto cosentino. Un borgo di 677 abitanti dove vicoli in pietra, cucina contadina e silenzio collinare compongono un'esperienza autentica della Calabria interna.
Borgo arbรซresh a 756 metri nel Parco del Pollino, Acquaformosa conserva lingua, liturgie bizantine e cucina di montagna. Guida completa alle attrazioni, alla storia e ai sapori dell'entroterra cosentino.
Il silenzio รจ la prima cosa che si nota. Un silenzio denso, quasi tattile, che sale dalle strade vuote del vecchio abitato e si mescola al vento della Valle del Belรฌce. A Poggioreale si arriva seguendo una strada che attraversa colline di grano e vigneti bassi, fino a quando il paesaggio si apre su due […]
Lubriano conta 864 abitanti e occupa un pianoro tufaceo a 441 metri di altitudine, separato dalla piรน celebre Civita di Bagnoregio da una valle calanchifera profonda quasi duecento metri. Il confine comunale corre lungo il bordo di una forra che i geologi classificano tra le piรน attive della Tuscia per erosione. Capire cosa vedere a […]
Ailano, piccolo borgo della valle del Medio Volturno in provincia di Caserta, custodisce chiese antiche, vicoli in pietra e una tradizione agricola viva. Guida completa tra storia, cucina e paesaggio.
Camino al Tagliamento, 1.544 abitanti nella bassa friulana tra il greto selvaggio del fiume e la Laguna di Marano. Pievi romaniche, corti rurali e cucina di confine tra terra e mare.
A 274 metri sul livello del mare, sulla sponda sinistra dell’Adige, Andriano conta 1.025 abitanti distribuiti tra il nucleo storico e i masi sparsi tra i filari di vite. Il comune, tra i piรน piccoli dell’Alto Adige per estensione, si sviluppa interamente in piano lungo la fascia alluvionale che collega Bolzano a Merano. Capire cosa […]
A 650 metri di quota in Valtravaglia, Agra รจ un borgo di pietra e silenzio con 391 abitanti. Dal Monte Lema ai castagneti secolari, una guida completa.
Latera conta 766 abitanti e occupa un pianoro tufaceo a 508 metri di altitudine, nell’estremo lembo settentrionale della provincia di Viterbo, a ridosso del confine con l’Umbria e la Toscana. Per secoli feudo della famiglia Farnese, questo centro conserva un impianto urbanistico rinascimentale compatto, con strade rettilinee che convergono verso la piazza del palazzo ducale. […]
Albidona conta 1.142 abitanti e si trova a 810 metri di quota sul versante orientale del Pollino, nella provincia di Cosenza. Il centro storico conserva un impianto urbano a fasce parallele, sviluppato lungo il crinale che separa la valle del torrente Saraceno da quella del Caldanello. Chiedersi cosa vedere a Albidona significa confrontarsi con un […]
A 804 metri di altitudine, sul versante orientale della Majella, 338 abitanti presidiano un centro che nel Settecento contava oltre duemila residenti. Chi cerca cosa vedere a Borrello trova un territorio segnato dalla geologia piรน che dalla mano umana: le Cascate del Verde, con i loro 200 metri di salto complessivo su tre balze successive, […]
A 563 metri di quota, sul versante meridionale delle Madonie, i Bagni di Cefalร Diana conservano una struttura termale di epoca arabo-normanna tra le pochissime sopravvissute nell’Europa mediterranea. Il complesso, alimentato da sorgenti sulfuree a 38 ยฐC, documenta una stratificazione culturale che parte dal X secolo e arriva fino ai restauri contemporanei. Capire cosa vedere […]
Campofiorito conta 1.321 abitanti distribuiti su un altopiano a 660 metri di quota, nella fascia collinare che separa la valle del Belice dalla piana di Corleone. Chi si chiede cosa vedere a Campofiorito deve sapere che questo centro agricolo della provincia di Palermo nacque come insediamento rurale nel XVII secolo, legato alla coltivazione del grano […]
Archi conta 1.999 abitanti distribuiti su un crinale collinare a 492 metri di altitudine, nella provincia di Chieti, lungo la media valle del fiume Sangro. Il territorio comunale si estende tra campi coltivati a vite e olivo, con una conformazione che ha determinato nei secoli la struttura allungata del centro storico. Chi cerca cosa vedere […]
Bonassola conta 794 abitanti e si estende a sei metri sul livello del mare lungo una baia stretta tra Punta della Madonnina e Punta del Carlino, sulla costa orientale della Liguria. Per secoli, questo tratto di litorale ha funzionato come approdo per i traffici marittimi tra Genova e il Levante. Chiedersi cosa vedere a Bonassola […]
Bonefro, borgo molisano a 631 metri di quota in provincia di Campobasso: castello feudale, convento, fontana storica e vicoli medievali. Guida completa tra storia, cucina tipica e consigli pratici.