Capodimonte

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La luce del tardo pomeriggio taglia l’acqua del lago di Bolsena in due metà — una d’argento, l’altra quasi nera — e il promontorio di Capodimonte si staglia come la prua di una nave immobile. Dai vicoli scende odore di pesce di lago appena grigliato, mentre le barche dei pescatori ondeggiano sotto il lungolago. Questo borgo di 1.716 abitanti, nella provincia di Viterbo, occupa una penisola vulcanica che penetra nel più grande lago di origine vulcanica d’Europa, un punto in cui la geologia ha dettato ogni scelta umana da tremila anni.

Storia e origini di Capodimonte

Il nome dice già tutto: Caput Montis, la testa del monte, il punto più alto di quel promontorio tufaceo che si protende nelle acque del lago di Bolsena. La presenza umana qui è antichissima. Gli Etruschi fondarono insediamenti lungo queste sponde, come testimoniano le necropoli sparse nel territorio circostante, e il vicino sito di Bisenzio, città etrusca fiorita tra il IX e il VI secolo a.C., i cui reperti sono oggi conservati nel Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia a Roma.

Nel Medioevo Capodimonte seguì le sorti di molti centri della Tuscia: passò sotto il controllo della Chiesa, fu conteso tra famiglie nobiliari, subì assedi e ricostruzioni. Nel XIII secolo i Farnese ne acquisirono il dominio, legando il borgo alla potente casata che avrebbe poi espresso un papa — Paolo III — e plasmato il volto di mezza Italia centrale. Fu proprio per volontà dei Farnese che venne edificata la Rocca, trasformata poi in palazzo, che ancora oggi domina il profilo del paese visto dal lago.

L’impronta farnesiana resta la più visibile: Capodimonte fu uno dei tasselli di quel sistema di possedimenti che collegava Valentano, Gradoli, Latera e la stessa Caprarola, un reticolo di potere costruito sulla pietra vulcanica della Tuscia.

Cosa vedere a Capodimonte: 5 attrazioni imperdibili

1. Rocca Farnese

Costruita a pianta ottagonale su progetto attribuito ad Antonio da Sangallo il Giovane, la Rocca Farnese domina il promontorio con la sua mole in peperino. Oggi ospita eventi e mostre temporanee. La struttura, con il suo doppio ordine di finestre e il cortile interno, racconta la transizione da fortezza militare a residenza nobiliare che i Farnese imposero a tutti i loro possedimenti.

2. Lungolago e porto

Il lungolago di Capodimonte è uno dei pochi nella zona di Bolsena dove la vita dei pescatori resiste ancora come attività quotidiana e non solo come memoria folkloristica. Le barche in legno ormeggiate, le reti stese ad asciugare e la passeggiata che costeggia l’acqua fino alla spiaggia offrono una prospettiva del lago diversa da quella di qualsiasi altro centro rivierasco.

3. Chiesa di Santa Maria Assunta

La chiesa parrocchiale, nel cuore del centro storico, conserva al suo interno tele di scuola seicentesca e un impianto architettonico che riflette i rifacimenti barocchi su una struttura più antica. Il campanile è uno dei punti di riferimento visivi più riconoscibili nella sagoma del borgo vista dall’acqua.

4. Museo della Navigazione nelle Acque Interne

Ospitato in un edificio sul lungolago, questo museo è una rarità nel panorama italiano: documenta la storia della navigazione lacustre e fluviale con modelli, attrezzi da pesca, imbarcazioni tradizionali e reperti archeologici subacquei recuperati dal fondo del lago di Bolsena, inclusa una piroga monossile di epoca preistorica.

5. Pianara e le necropoli etrusche

A breve distanza dal centro abitato, nella zona della Pianara, si trovano resti di necropoli etrusche con tombe a camera scavate nel tufo. Il sito, meno frequentato rispetto ad altre aree archeologiche della Tuscia, permette un contatto diretto e silenzioso con il paesaggio funerario etrusco, tra felci, muschio e corridoi di roccia.

Cucina tipica e prodotti locali

La tavola di Capodimonte è quella di un borgo lacustre: il coregone, il luccio e l’anguilla del lago di Bolsena sono i protagonisti. Il coregone alla brace, cotto intero su griglia con poco più che olio, sale e erbe locali, è il piatto che ogni trattoria sul lungolago propone. L’anguilla, un tempo cibo quotidiano dei pescatori, oggi compare soprattutto nei menu invernali, marinata o in umido con pomodoro e mentuccia. Le sbroscia — una zuppa di pesce di lago preparata direttamente dai pescatori sulla barca, con pesce misto, patate, pomodoro e peperoncino — è il piatto identitario per eccellenza.

Il territorio intorno al lago produce olio extravergine d’oliva della varietà Caninese, tipica dell’Alto Lazio, e vini che rientrano nella denominazione Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC. Sulle colline circostanti si coltivano lenticchie e ceci, mentre dai boschi di castagno e quercia arrivano funghi porcini in autunno. I forni del paese producono ancora il pane cotto a legna con farina di grano locale, dalla crosta spessa e dalla mollica compatta.

Quando visitare Capodimonte: il periodo migliore

Da maggio a giugno il lago è già balneabile, i turisti ancora pochi e la luce lunga del tardo pomeriggio trasforma il promontorio in un teatro naturale. Luglio e agosto portano la stagione balneare piena, con le spiagge del lungolago frequentate da famiglie e la vita serale che si anima lungo il porto. A metà luglio si tiene la tradizionale festa del Barcarolo, con la processione delle barche illuminate sul lago — un rito che lega la comunità alla sua identità di borgo pescatore.

L’autunno, da settembre a novembre, è la stagione ideale per chi cerca il silenzio: le giornate ancora miti permettono escursioni verso le necropoli etrusche e i sentieri intorno al lago, mentre le trattorie servono piatti di cacciagione e funghi. L’inverno è severo, con nebbie che salgono dall’acqua e avvolgono il promontorio — un paesaggio di rara intensità, ma da affrontare preparati al freddo umido della conca vulcanica.

Come arrivare a Capodimonte

Capodimonte si raggiunge in auto dalla A1 Milano-Napoli, uscita Orvieto (circa 40 km percorrendo la SS71 e poi strade provinciali) oppure uscita Montefiascone dalla superstrada Orte-Viterbo. Da Roma la distanza è di circa 130 km, percorribili in un’ora e quaranta attraverso la Cassia bis o l’autostrada A1 con uscita Orte. Da Viterbo, il capoluogo di provincia, la distanza è di circa 30 km lungo la Strada Provinciale Cassia Cimina.

La stazione ferroviaria più vicina è quella di Montefiascone sulla linea regionale, oppure Orvieto sulla linea Roma-Firenze. Da entrambe le stazioni è necessario proseguire con auto propria o bus locale (Cotral gestisce le linee extraurbane del Lazio). L’aeroporto più vicino è Roma Fiumicino, a circa 150 km. Il sito ufficiale del Comune fornisce informazioni aggiornate su parcheggi e accessi al centro storico.

Altri borghi da scoprire in Lazio

La Tuscia viterbese è un territorio dove ogni decina di chilometri cambia il paesaggio e con esso la storia degli insediamenti. Chi visita Capodimonte e vuole approfondire la dimensione etrusca del Lazio settentrionale dovrebbe raggiungere Barbarano Romano, dove il Parco Marturanum custodisce necropoli rupestri immerse in forre di vegetazione selvaggia — un paesaggio radicalmente diverso da quello lacustre, ma legato alla stessa civiltà che abitò le sponde del lago di Bolsena.

Verso sud-est, spostandosi dalla conca vulcanica dei Volsini alla valle del Tevere, si incontra Bassano in Teverina, un piccolo centro affacciato sulla valle tiberina che offre una prospettiva diversa sul Lazio interno: qui il tufo lascia il posto al travertino, gli orizzonti si allargano e l’architettura racconta storie di confine tra Stato Pontificio e territori umbri. Due borghi che, insieme a Capodimonte, compongono un trittico capace di restituire la complessità stratificata di questa parte d’Italia.