Filattiera

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Filattiera compare per la prima volta nei documenti scritti nell’884, quando il nome Filacteriae identifica un presidio lungo la Via Francigena in Lunigiana. A 213 metri sul livello del mare, nella provincia di Massa e Carrara, questo borgo di 2.393 abitanti conserva stele preistoriche, pievi romaniche e una struttura difensiva che riflette secoli di controllo sui valichi appenninici. Chi si domanda cosa vedere a Filattiera trova un punto di osservazione privilegiato sulla valle del Magra, dove la stratificazione storica è leggibile nelle murature, nei materiali, nella disposizione degli edifici lungo il crinale.

Storia e origini di Filattiera

L’etimologia del nome è oggetto di discussione tra gli studiosi. L’ipotesi più accreditata lo ricollega al termine bizantino phylakterion, che indica un posto di guardia o presidio militare. La Lunigiana, tra il VI e il VII secolo, fu zona di confine tra i territori longobardi e quelli sotto il controllo dell’Impero romano d’Oriente: Filattiera avrebbe funzionato da avamposto difensivo lungo il corridoio che collegava la Pianura Padana alla Toscana costiera. La posizione sulla Via Francigena — documentata nella descrizione dell’itinerario compiuto nel 990 dall’arcivescovo Sigerico di Canterbury — confermò per secoli il ruolo strategico dell’insediamento.

Nel Medioevo Filattiera fu dominio dei Malaspina, la potente famiglia feudale che controllò gran parte della Lunigiana. Il borgo passò sotto il ramo dello Spino Secco dei Malaspina e mantenne una funzione di presidio viario fino all’età moderna. La pieve di Sorano, pochi chilometri a valle, documenta la cristianizzazione del territorio già in epoca altomedievale, con elementi architettonici databili al IX-XII secolo. Il ritrovamento di diverse stele antropomorfe dell’Età del Rame e del Ferro nell’area circostante ha dimostrato che la frequentazione umana della zona risale a ben prima dell’epoca romana.

Il patrono di Filattiera è Santo Stefano, celebrato il 26 dicembre. La scelta del protomartire come santo protettore si lega alla diffusione del suo culto lungo le direttrici pellegrinali medievali, un ulteriore segnale della centralità della Via Francigena nella storia del borgo.

Cosa vedere a Filattiera: 5 attrazioni principali

1. Pieve di Sorano

Edificio romanico situato lungo il tracciato della Via Francigena, a breve distanza dal centro abitato. L’abside in pietra arenaria e i capitelli scolpiti con motivi vegetali e figure zoomorfe risalgono al periodo tra il IX e il XII secolo. All’interno si conservano frammenti scultorei altomedievali. La pieve è un punto di riferimento per i pellegrini che percorrono il cammino francigeno da nord verso Roma.

2. Castello Malaspina

La fortificazione domina il borgo dall’alto e risale nella sua forma attuale al XIII-XIV secolo, quando i Malaspina dello Spino Secco controllarono questo tratto della Lunigiana. La torre principale e i resti della cinta muraria permettono di leggere la logica difensiva dell’insediamento, orientato a controllare il fondovalle del Magra e i passaggi verso i valichi del Passo della Cisa.

3. Chiesa di San Giorgio

Collocata all’interno del nucleo fortificato, questa chiesa conserva un portale in arenaria e tracce di interventi costruttivi che vanno dal periodo medievale all’età moderna. La posizione interna alla cerchia muraria indica che l’edificio svolgeva funzione di cappella del castello prima di diventare luogo di culto per la comunità civile.

4. Museo delle Statue Stele della Lunigiana (sezione territoriale)

Filattiera è uno dei siti di ritrovamento delle stele lunigianesi, manufatti preistorici in arenaria che raffigurano figure umane stilizzate, databili tra il III e il I millennio a.C. Alcune stele rinvenute nel territorio filattierese sono esposte al Museo delle Statue Stele Lunigianesi di Pontremoli, ma il contesto di ritrovamento — nelle campagne intorno al borgo — rende la visita ai luoghi originari un complemento utile alla comprensione di questi reperti.

5. Tracciato della Via Francigena

Il tratto francigeno che attraversa il territorio di Filattiera collega il Passo della Cisa a Pontremoli e poi verso Aulla. Il percorso pedonale attraversa campi coltivati, boschi di castagno e nuclei rurali dove si riconoscono ancora ospitali e pievi di fondazione medievale. La segnaletica del cammino è mantenuta dalla Amministrazione comunale in coordinamento con le associazioni francigene.

Cucina tipica e prodotti locali

La tavola di Filattiera è quella della Lunigiana interna, legata al castagno, alla farina di grano e ai prodotti dell’orto e del bosco. Il piatto più identificativo del territorio sono i testaroli, dischi di pasta cotti su testi di ghisa o terracotta arroventati, poi tagliati a losanghe e conditi con pesto alla genovese, olio extravergine o sugo di funghi. Si tratta di una delle preparazioni più antiche della cucina italiana a base di acqua e farina, già documentata nella tradizione contadina lunigiana. Accanto ai testaroli, i panigacci — focaccette sottili cotte tra testi sovrapposti — e la torta d’erbi, preparata con verdure selvatiche di stagione (bietole, ortiche, borragine) chiuse tra due sfoglie sottilissime di pasta tirata con olio d’oliva. La farina di castagne della Lunigiana DOP è il prodotto a denominazione più rilevante dell’area: ottenuta da castagne essiccate nei tradizionali gradili (essiccatoi a fuoco lento), viene impiegata per preparare frittelle di farina di castagne, castagnaccio e pattona, una polenta dolce di castagne.

Il miele della Lunigiana DOP — nelle varietà di acacia e di castagno — è l’altro prodotto a denominazione di origine del territorio. Tra i formaggi, il territorio produce pecorini a latte crudo di piccole aziende pastorali. I funghi porcini raccolti nei boschi di cerro e castagno tra Filattiera e il crinale appenninico alimentano un commercio stagionale significativo. La Sagra del Panigaccio, organizzata nelle frazioni del comune, è l’evento gastronomico più frequentato: i panigacci vengono cotti davanti ai visitatori su cataste di testi riscaldati a legna. Il vino di riferimento è il Colli di Luni DOC, prodotto nella fascia costiera della Lunigiana e nelle colline liguri limitrofe, soprattutto nella versione Vermentino.

Quando visitare Filattiera: il periodo migliore

La stagione più favorevole va da maggio a ottobre. In primavera e inizio estate le temperature miti — tra i 15 e i 25 gradi — e la vegetazione rigogliosa rendono il percorso francigeno praticabile senza difficoltà. L’autunno, da settembre a novembre, coincide con la raccolta delle castagne e dei funghi: è il momento in cui le sagre si concentrano e i boschi intorno al borgo si aprono ai raccoglitori. La festa patronale di Santo Stefano, il 26 dicembre, cade in pieno inverno, quando la valle del Magra è spesso coperta da banchi di nebbia bassa che lasciano emergere il profilo del borgo sopra la coltre grigia.

In estate Filattiera registra il passaggio più intenso di pellegrini lungo la Via Francigena, soprattutto nei mesi di giugno e luglio. Chi intende percorrere il tratto tra il Passo della Cisa e Pontremoli dovrebbe verificare le condizioni dei sentieri sul sito del Comune, poiché le piogge autunnali possono rendere fangosi alcuni tratti sterrati.

Come arrivare a Filattiera

In automobile, Filattiera si raggiunge dall’autostrada A15 Parma-La Spezia, uscita Pontremoli, proseguendo per circa 8 chilometri in direzione sud lungo la strada regionale 62 della Cisa. Da Milano la distanza è di circa 200 chilometri (2 ore e 30 minuti), da Firenze circa 170 chilometri (2 ore e 15 minuti), da Parma circa 100 chilometri (1 ora e 20 minuti), da La Spezia circa 55 chilometri (50 minuti).

La stazione ferroviaria più vicina è quella di Filattiera, sulla linea Pontremolese (Parma–La Spezia), servita da treni regionali. L’aeroporto più prossimo è quello di Pisa-Galileo Galilei, distante circa 120 chilometri. L’aeroporto di Parma è un’alternativa per chi proviene dal Nord, a circa 110 chilometri.

Cosa vedere a Filattiera e nei borghi vicini della Lunigiana

La Lunigiana è un territorio dove le distanze tra un borgo e l’altro si misurano in curve e dislivelli più che in chilometri. A sud-est di Filattiera, risalendo le valli laterali del Magra, si raggiunge Comano, comune sparso di montagna a circa 550 metri di altitudine. Qui l’architettura rurale in pietra e i nuclei frazionali dispersi tra i boschi documentano un modello insediativo diverso da quello di Filattiera, meno legato alla Via Francigena e più orientato all’economia pastorale e forestale.

Verso ovest, in direzione delle Alpi Apuane, Casola in Lunigiana occupa una posizione di cerniera tra la Lunigiana fluviale e i rilievi apuani. Il borgo è noto per la produzione di marocca di Casola, pane a base di farina di castagne, patate e poca farina di grano, riconosciuto come Presidio Slow Food. Collegare la visita di Filattiera con quella di Comano e Casola significa attraversare tre microambienti differenti — il fondovalle, la montagna interna, il versante apuano — in un raggio di circa trenta chilometri.